7 Kasım 2026 CUMARTESİ | Resmî Gazete | Sayı : 33423 YÖNETMELİK Tarım ve Orman Bakanlığından: SIĞIR KARKASININ SINIFLANDIRILMASINA DAİR YÖNETMELİKTE DEĞİŞİKLİK YAPILMASINA DAİR YÖNETMELİK
MADDE 1- 12/12/2020 tarihli ve 31332 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Sığır Karkasının Sınıflandırılmasına Dair Yönetmeliğin 4 üncü maddesinin birinci fıkrasının (ı) bendinde yer alan “Gıda ve Kontrol” ibaresi “Hayvancılık” şeklinde değiştirilmiştir.
MADDE 2- Aynı Yönetmeliğin 9 uncu maddesinin ikinci fıkrasının (b) bendinde yer alan “Sıcak veya soğuk karkas ağırlıklarından hangisine karşılık geldiği belirtilerek,” ibaresi yürürlükten kaldırılmıştır.
MADDE 3- Aynı Yönetmeliğin 13 üncü maddesinin ikinci fıkrası aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir. “(2) Pazar fiyatının belirlenmesinde dikkate alınacak ağırlık, sıcak karkas ağırlığıdır.”
MADDE 4- Bu Yönetmelik yayımı tarihinde yürürlüğe girer.
MADDE 5- Bu Yönetmelik hükümlerini Tarım ve Orman Bakanı yürütür.